作用：
1、負電位水的PH值偏堿性，PH值調節至7.5-7.8左右，并產生大量氣泡使水中富含氧，有利于平衡體內勞累所產生的乳酸；
2、負電位的水水中離子鈣鎂含量較高，這是一種有益于人體的健康元素；
3、由于負電位水的溶解度較高，滲透力和穿透力較強，對油脂有一定的乳化能力，因此有利于緩解由于高蛋白，高熱量飲食引起的高血脂、高膽固醇、高血粘度等癥狀；
4、更重要的是低電位或負電位的水（ORP從0～負300mv），使細胞始終充滿活力保持健康，可以幫助人體清除有害的鉻酸鹽，亞硝酸鹽以及重金屬和惰性金屬，由于上述一些因素以及綜合作用，使得負電位的水成為一種具有保健作用的飲用水。
5、負電位的水同時也可以抑制微生物繁殖，其中包括抑制細菌、藻類等的繁殖。可用于養殖場，大型水族館，游泳館等。