主營:節能型冰之樂冰淇淋機
冰之樂彩虹冰淇淋機
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QQ1485998770及控制系統構成、冰淇淋機的工作原理:它的工作流程為冰之樂彩虹冰淇淋機原料缸-奶漿空氣泵-冷凍缸-冷凍缸內的刮刀-斟出口。原料缸:用于對冰淇淋原料進行混合并暫時貯存所形成的奶漿。運行時通過熱敏電阻控制制冷系統的運轉,將原料缸的溫度控制在-0.5~6.5℃之間。
窄氣/奶漿混合泵:是輸送裝囂的關鍵設備,它將奶漿輸送至冷凍缸,其運轉由壓力開關控制。一般空氣和液體奶漿按各自的通路同時進人混合區,隨后通過輸送管道進入冷凍缸。貯存奶漿的原料缸的制冷系統中,制冷劑在干燥過濾器m門處分為兩冰之樂彩虹冰淇淋機路,一路經主毛細管10進入原料缸蒸發器,另一路經副毛細管12進入奶漿輸送管外壁與管道內,奶漿進行熱交換,將進入冷凍缸的奶漿進行預冷,使其溫度保持在4℃左右,確保產品品質和食品安全。冷凍缸:的內擘面即是其工作表面,奶漿和空氣經攪拌后膨化,在冷凍缸內而上被冷卻形成奶昔。經過7~ll分鐘之后,當產品達到所需的黏稠度,由螺旋形刮刀刮下送到斟出口,
通過拉下斟手柄即可以斟產品。產品的標準溫度約為-7~-8℃。有的冰淇淋機具有雙冷凍缸,一般根據需要決定開啟單缸或雙缸冷凍缸內的攪拌刮刀架:由攪拌電機通過減速箱、傳動軸驅動,用于攪拌奶漿,使奶漿與空氣充分混合,螺旋形刮刀同時刮下缸壁上形成的小冰晶并將形成的奶昔推向冷凍門冰之樂冰淇淋機制作方法: 冰淇淋機將調制好的冰淇淋漿料(請嚴格按照冰淇淋粉所要求的調配比例調制)放置半個小時后,倒入冰淇淋機頂部的料桶冰之樂彩虹冰淇淋機內漿料,要求漿料不能結塊冰淇淋機按自動鍵啟動機器,進入自動工作模式,也可以先按清洗鍵,待料攪拌均勻后,再按制冷鍵(清洗機器工作通行不要時間過長( 1 分鐘即可))。各種過程中,數碼屏自動反映制冷過程,當達到設定溫度時機器自動停機。 取用冰淇淋時,取一只蛋筒或杯子,放在出液閥下面出口處,按下出料手柄, 就有冰淇淋擠出,推回手柄。 冰之樂冰淇淋機清洗與日常維護制冷缸的清洗
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