加快農村飲水安全建設
隨著農村經濟的發展,飲水安全問題成為廣大農村群眾最關心、最現實的民生問題之一。為早日讓偏遠貧困山區的老百姓喝上放心水,中央在“十一五”期間不斷加大農村飲水安全投入力度,中央財政累計投入590億元。地方政府和群眾投資443億元,社會融資12.2億元,農村飲水安全工程總投入達到1045億元。5年來,全國累計解決了2.1億農村人口的飲水安全問題,超額完成了“十一五”規劃提出的解決1.6億農村人口飲水安全的建設任務。“十二五”期間,“農村飲水安全”問題將成為農村水利十大重點工作之首,計劃2015年全面解決農村飲水安全問題。
水利部農村水利司司長王愛國說,“十二五”期間將全面解決農場、林場、學校師生的飲水安全問題。
水是生命之源,是健康之本。飲水安全工程的開展是農村生活質量提升的表現,是農村科學認知提高的表現。據了解,農村用水從無到有,從井水到自來水從根本上節約了農村勞動力,項目區農民腸道傳染病等發病率明顯降低;農村生活健康得到保障。進一步促進了當地經濟社會的發展。
全面普及飲水健康知識
隨著社會的發展和生活水平的提升,不少家長開始從小給孩子補營養。其中大部分家長對科學飲水的認識卻相當浮淺、對水營養概念相當模糊,甚至,正在進入誤區。正因為營養學者對水營養研究少,有關文獻少,因此大眾對飲水科學的認識很浮淺,尚停留在幾十年前的水平,甚至對水認識步入了誤區。例如,我們平日喝的是水溶液還是水溶劑?人體飲水應需微堿性,還是微酸性,是否需要保持適宜的硬度?飲用水和飲料水是不是一回事?諸如此類的問題,很多家長認識不清。現在大家對飲水要求只停留在“解渴”、“安全”的認識水平上,對水的生理功能和“健康作用”卻了解甚少。
好水是最廉價、最科學、最安全的保健品。長期飲水不足,飲用不好的水是造成學生體質下降、營養代謝疾病早期化的原因之一。現在生活條件好了,吃得也好了,為什么在學生群中小胖墩越來越多,而且肥胖癥發病率逐年提高?糖尿病在增多,貧血率上升,體質在下降。世界衛生組織指出:人的健康長壽15%取決于遺傳,60%取決于后天。在分析后天因素時,不少營養學家把造成上述現象的原因都歸于“食”,即營養不足或過剩或營養不平衡等,很少注意“飲水”。很少把代謝疾病增多和體質下降與飲水聯系起來。現代人對水功能的認識甚至比古人還低。古人講:“藥補不如食補,食補不如水補”。其實水在人體內不僅起媒體、載體的作用,還參與人體蛋白質、多糖、DNA等生物大分子結構作用,共同完成人體物質代謝、能量代謝、信息代謝等生理功能。當飲水不恰當或飲用不好的水時,不好的水的負面信息被帶入生物大分子,人體代謝發生障礙,從而引發不少代謝疾病。我們要知道:水有保健、免疫、助消化、激活酶等生理功能。只有經常飲好水,才能調動、激活整體生命物質的生理活性功能。健康飲水能從本質上保護人體機能,從而保障身體健康。
貧困地區學生飲水亟待改善
現在很多偏遠貧困地區的中小學生已經開始飲用自來水,而且夏天飲用生水的習慣更普遍。從多數地區講,自來水雖然比井水衛生安全系數略高,但是受水源污染,超負荷運轉及自來水輸配管道的二次污染等原因,終端自來水水質還是比較差的,很多衛生指標超標,尤其水中鐵銹超標。 而且水質越差的地方,水中含氯的漂消毒劑投放得越多,水中有機物與多余氯結合形成三鹵甲烷,是人體致癌物質。要強調一點,自來水是生活用水,不單是飲用水,而且我國的自來水標準還是1985年制定的,所謂自來水合格也只是低水平的合格,且現在作為自來水的水源,污染程度遠遠超過了1985年的情況。從全國講,我們自來水廠的凈化工藝、設備及管理水平、自來水品質、輸水管道等,還做不到國外能直接生飲的水平。
由于自來水存在二次污染和異味問題,為保證學生飲水衛生,有些學校自備鍋爐和熱水機,把自來水燒開飲用。把“有問題”的自來水燒成“開水”飲,很大程度是滿足人們的心理作用,開水只是把水中微生物殺死,可防止腹瀉,原來自來水中殘留的重金屬、有機物等污染物仍然留在水中。所以自來水還是在學校通過進一步深加工后再燒成開水飲或直接生飲為好。
凈水行業聯盟心系山區學生
目前解決這種困境辦法就是購買凈水器。國內凈水器按著工藝、濾芯材料、功能及外型等分類,大大小小有80多種,功能全面,種類齊全,但是絕大部分偏遠山區、貧困農村的學校沒有經濟能力購買凈水器,只能依靠國家政策補助和社會力量捐贈。中國高端品牌凈水行業戰略聯盟攜慧聰網正在舉辦以“關愛農村山區學生飲水健康”為主題的慈善捐獻活動,希望能夠借助各個涉水產品企業給農村山學生營造一個健康安全的飲水環境,普及飲水安全常識!中國高端品牌凈水行業戰略聯盟將在2011年10月13日于中國水博覽會暨中國國際膜與水處理技術及裝備展覽會上舉行盛大的捐贈儀式。屆時歡迎各大媒體、企業及熱心人士蒞臨現場。
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