廚房油煙人們司空見慣，甚至我小的時候還喜歡趴在媽媽身上聞她身上那股飯菜香，殊不知油煙廢氣中含有大量的有害物質，隨著人們認知程度的提高，油煙廢氣的排放需要采用專業的廚房油煙凈化器進行凈化。

廚房油煙凈化器電場在外加高壓的作用下，負極的金屬絲表面或附近放出電子迅速向正極運動，與氣體分子碰撞并離子化。油煙廢氣通過這個高壓電場時，油煙粒子在極短的時間內因碰撞俘獲氣體離子而導致荷電，受電場力作用向正極集塵板運動，從而達到分離效果。這種設備的投資少、占地小、無二次污染、運行費用低。由于易于捕捉粒徑較小的粉塵，凈化效率高，可達96%。它的凈化機理與氣體方法的區別在于:分離力是靜電力，直接作用在粒子上，而不是作用在氣流上，因此具有能耗低，阻力小的特點。

廚房油煙凈化器的技術優點:

1.處理風量大，壓損小。可以在高濕情況下運行。

2.一次通過去除率可以滿足凈化要求。

3.有效去除的粒子直徑范圍大。

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